酒店VIP客人接待服务标准
一、VIP客人房间的准备
1、 当接到营销部备忘录或前厅部通知后,记录好VIP客人入住的日期及房间号。
2、 通知当班主管和领班,安排专人做VIP房间的卫生清理。
3、 根据《VIP房间查房标准》逐级检查,发现问题及时整改。
4、 依据通知是否配备鲜花及果篮,及时通知餐饮部或采购部及时准备和采购。
5、 准备玫瑰花瓣洒入马桶。
6、 根据需要提前补入客人需要物品(如:接线板、网线等)。
7、 服务员、领班、主管认真仔细的填写《客房部VIP接待记录表》。
二、VIP客人的入住
1、 根据VIP等级的划分,经理、主管或领班应在楼层入口处引领客人入住房间,并在引领过程中向客人介绍房间状况。
2、 待客人进房入住后,由服务员先送上香巾,而后为客人送上茶水。
3、 安排服务员门外等候,随时斟茶送水听候差遣。
三、VIP客人房间的服务及清理
1、 对VIP房间派发当日报纸。
2、 对VIP房间内的鲜花水果随时注意观察,发现鲜花凋谢或水果消耗要及时补充或撤出。
3、 适时对房间进行小整,撤掉使用后的香巾和茶水。观察洗手间、床、垃圾桶是否使用,如已使用应及时恢复。
4、 每日对房间进行日常清理,原则上每日更换床上及卫生间棉织品(或根据客人要求),清理完毕后在马桶内撒入玫瑰花瓣。
5、 每日晚间对房间开夜床,观察鲜花水果的状态,适时更换或补充。对房间使用情况及时恢复整理。夜床标准同其他普通房间一致,但在晚安卡旁摆放玫瑰花一支。
四、填写接待服务记录
根据实际情况认真填写《客房部VIP接待记录表》,归档备案。
VIP房间查房标准
房间整体
1、 房间家具清洁光亮,内无灰尘杂物。
2、 设施设备齐全无问题,使用状况良好。
3、 房间气味清新无异味,温度适宜(夏天保持22℃,冬天保持25℃)。
4、 地毯干净无污渍(根据实际情况)、无毛发杂物。
5、 窗户玻璃清洁明亮无污迹。
6、 绿植无浮尘,无枯黄干死现象。
7、 沙发、圈椅无污迹,无线头和毛发。
8、 杯具清洁明亮无手印等污迹,冰桶和热水壶无水渍、积水。
9、 电视机频道齐全,与电视节目单对应。
10、窗台无浮尘,窗槽干净无杂物,纱窗周边无线头。
11、墙体无蜘蛛网,房内无蚊虫。
卧室整体
1、 床上棉织品无污迹,无过多褶皱,无毛发。鸭绒被、枕头整体平整饱满,床单平整四角紧包。
2、 床头板无浮尘,面板无污迹。
3、 低值易耗品补充齐全(针线包、信封、信纸等),无污迹和使用过痕迹。保证状态******。
4、 杂志、报纸补充到位,确保干净整齐,保证状态******。
5、 如有果篮、鲜花,查看其品质是否达到VIP接待的标准,水果是否干净有变质腐烂情况,鲜花 是否有枯萎变黄现象。
6、 衣柜内衣架数量正确,无浮尘。洗衣袋、洗衣单数量正确,拖鞋等配备齐全。
洗手间整体
1、 地面无积水、无毛发。
2、 马桶外观清洁明亮无污迹,弯头积水清澈干净,四壁干净无挂水珠现象。马桶内配备3片玫瑰花瓣。
3、 卫生间台面干净无水迹,面盆清洁无毛发,电镀金属光亮无水迹和手印。低值易耗品补充齐全无污迹,面巾纸、卫生纸保证2/3程度。
4、 卫生间内棉织品保证其使用状态,无毛发、无污迹发黄现象,无脱线勾丝现象。
5、 浴缸、淋浴房保证干净、明亮无污迹和积水,无毛发。开关水龙头电镀部位无水迹、手印等污迹。
6、 物品摆放整齐,设施设备摆放标准。